我第一次发现了异国情调龙的水果当时我住在亚洲。我被那奇怪的深粉红色的皮肤和绿色的鳞片迷住了。
当你切开水果，你会发现各种各样的白色果肉和红色果肉，到处都是黑色的小种子(这些让我想起了奇亚籽)。
如果你自己没有吃过火龙果，很难描述它的味道，但下面就来看看:
火龙果是什么味道?
火龙果有一种非常微妙的味道，无论你吃的是白肉、红皮、亮粉色的肉、红皮，还是黄皮、白肉的火龙果。总而言之，火龙果尝起来就像猕猴桃、梨和西瓜的结合，味道要清淡得多，小小的黑色可食用种子还增添了一点坚果的味道。成熟的火龙果有粉红色的果肉和黄色的果皮，比寡淡的白色果肉和红色果皮的味道更好。
火龙果的种类和味道
火龙果也叫草莓梨或火龙果(或pitahaya)。它有三种类型:
白肉火龙果(火龙果布兰卡)
白肉火龙果(火龙果)
有品红色的皮肤和绿色鳞片或叶子，类似火焰。
品红肉火龙果(火龙果夺得)
品红色火龙果(火龙果)
具有与白色火龙果相同的颜色皮肤和鳞片。
黄龙果(火龙果)
黄龙果(火龙果)
有黄色的皮肤，几乎像一个小的，奇怪的菠萝，和白色的果肉。
这三个品种都有黑色的小籽，可以连肉一起吃。
但是，不要吃火龙果的皮。一旦你切好了，如果水果成熟了，你通常可以把它剥下来。
火龙果品种的口感概况
这三种火龙果的味道有区别吗?
是的，有，但是味道的差别非常细微。果肉洁白的草莓梨是火龙果中最温和的一种。即使成熟了，尝起来也没什么味道。
鲜红的火龙果果肉有更复杂的味道。它更甜，带点酸味。
如果你集中注意力，你可以品尝到梨、奇异果和西瓜的混合味道。奇亚籽增加了坚果的味道。
现在该吃黄色火龙果了。这种火龙果味道最好。它更甜，闻起来也很好闻。
如果你期待味道的爆炸，你会失望的。就像梨一样，火龙果的味道——无论你盘子里是什么品种——都很微妙。
你能吃下整个火龙果吗?看可食用部分
火龙果整个是不能吃的。
你不能吃它的皮和皮上的鳞片。火龙果切成两半，用勺子把果肉挖出来。
另一种方法是切掉顶部的茎，然后把果肉切一小块。然后用手把皮剥下来。
火龙果的可食用部分是白色或洋红色的果肉和你在果肉中看到的许多类似于奇亚的种子。
什么时候龙的水果成熟的
要判断火龙果何时成熟，先从捡起火龙果开始。如果感觉相对于它的大小更重，那么你就知道它熟了，甜了。
对于粉红色皮肤的品种，皮肤应该是一致的粉红色，没有瘀伤。当你轻轻按压皮肤时，应该会有一点松动。
同时，检查叶子的尖端或鳞片。这些应该是黄色或棕色的干燥。
这表明水果成熟了，可以吃了。
如果草莓梨摸起来很硬，那它就没熟。如果你把一个切开尝一尝，它会很淡，尝起来几乎什么都没有。
然而，你可能会注意到一种轻微的酸，未成熟的味道。
188金宝慱亚洲F1如何让火龙果味道更好
因为火龙果有一种微妙的味道，你可能想试着让它尝起来，嗯，更好，更美味。
要“提升”火龙果的味道，你可以:
- 做奶昔。对于火龙果，你可以添加浆果和香蕉，以及酸奶、牛奶或植物性牛奶，以及一些甜味剂。
- 在水果上淋点蜂蜜。这会使水果变甜，而且很好吃，尤其是如果你喜欢吃甜食的话。
- 把它和一些酸奶混合。在原味希腊酸奶中加入火龙果可以增加酸奶的乳脂质感。你可以在混合物中加入一些坚果，做成一碗奶昔。
- 水果串，有人要吗?为了给火龙果增加风味，可以把火龙果切成方块，再把芒果方块和菠萝方块一起穿在木签上。把烤串烤好，撒上一些糖。
- 把它加到蔬菜沙拉里。这听起来可能很奇怪，但许多人会在沙拉中加入水果，比如草莓、蓝莓、葡萄、橙子段等，来增加一点甜味或酸味。把火龙果切成丁，加到沙拉里，每一口都令人兴奋。
更多关于吃火龙果的建议
你还可以做一些其他的事情来让吃火龙果变得有趣:
- 做果酱、果酱、酸辣酱或果冻。
- 把水果打成泥。用苹果和梨做玛格丽特鸡尾酒。
- 制作水果冰淇淋。
- 把火龙果和其他水果混合，做成水果沙拉。
- 火龙果可以单独食用，但可以加一些黑胡椒或辣椒粉。
- 用火龙果做一个甜水果莎莎。
关于火龙果的常见问题
火龙果对你有好处吗?
吃火龙果有益健康，因为它有很多好处。火龙果富含抗氧化剂，如甜菜花青素、酚酸、类黄酮和维生素c。天然无脂，富含纤维，有助于降低血糖，是益生元的良好来源，还能提高铁含量。
火龙果是柑橘类吗?
火龙果不是柑橘类。火龙果原产于中美洲，是一种热带水果。它属于仙人掌科。
最后的龙
尽管火龙果的味道很微妙，但无论你吃哪个品种的火龙果，都应该在成熟的时候吃。未成熟的水果味道不太好，所以最好等到成熟了再吃。
草莓梨是一种超级食物，对健康有很多好处。就我个人而言，我喜欢把它加到我的冰沙或酸奶中。
