如果你是一个普通的番茄种植者,它们已经是你烹饪的主要部分。
自己种西红柿是一种奢侈;事实上,我相信如果你从未尝过本土番茄,你就没有吃过真正的番茄。
西红柿被用于一些食谱来自不同的菜系,种子可以改变味道和质地。
有几种方法可以去除种子,我将在本文中与您分享所有方法。
188金宝慱亚洲F1如何给番茄播种?
给番茄播种最简单的方法是把它切成两半,然后用刀把种子去掉。你也可以挤压番茄,但这会损害番茄的果肉。如果你打算在播种后把番茄切成丁,把花瓣切掉或分成四部分。
什么是番茄播种
种子在食谱中经常被提及,它与食谱的质地密切相关。
执行播种的原因如下:
- 有些人消化西红柿种子有困难,或者由于医学原因不能吃西红柿种子。
- 人们不喜欢无味的白色部分的味道,而且种子本身是苦的。
- 保护凝胶囊含有大量水分,所以把它们加到你的菜里会让它变湿。额外的水分和种子会改变最终产品的质地。
播种是一个简单的过程,用来去除附着在西红柿上的液体凝胶囊和种子。
这些囊是透明的,无味的。事实上,在大多数食谱中,它们会降低番茄原有的风味。
在开始播种之前,用清水轻轻冲洗西红柿并晾干。
播种番茄的不同方法
切成一半
第一种方法是干净的,并保留大部分肉的部分。
我每次做番茄馅的时候都用这个方法。做这个方法你需要一个盘子,勺子和一把刀。
- 把你的番茄放在厨房柜台或砧板上,用锋利的刀把它切成两半。
- 用一个小勺子,除去种子和白色的凝胶囊,清空洞。
挤压
如果你有大量的西红柿用于播种,这种方法是理想的。
速度很快,但它能把番茄的果肉压碎。如果你准备做沙拉的番茄,不要用它。
使用这种方法需要一个碗。
- 用锋利的刀把番茄切成两半。
- 挤压果肉,取出种子和凝胶。
- 确保你轻轻地这样做。否则,番茄就会变得糊状。
- 对所有的番茄重复这个过程。
切割花瓣或楔形
- 把番茄放在砧板上,切开底部。
- 现在开始切割切片,创建一个C形或花瓣。
- 花瓣的数量取决于番茄的大小。但要切得靠近肉。
- 最后,你会留下西红柿的中间部分,包括所有的种子和凝胶囊。
分4部分切割
最后一种方法很适合做沙拉。
用这种方法播种时,你不会破坏西红柿的外观。
- 把番茄切成4等份。
- 用刀将籽腔和种子从红色果肉中分离出来。
所有方法简单易行,播种效果好。您可以丢弃种子或者储存起来种植.
重复利用种子种植西红柿
如果你想再生种子番茄,你应该总是在室内启动。你可以把种子罐放在温室里或公寓里阳光充足的地方。
监测你所在地区的最后一个霜冻日期,因为种子应该在这个日期前6-8周开始播种。
请记住,种子需要大约80华氏度(26摄氏度)的土壤温度。
但是,不要让土壤温度降到华氏60度以下。
种子应该用混苗或无土播种盆栽混合物.你可以播种多个种子在一个锅里,但要确保锅的大小至少是3-4英寸。
用你选择的盆栽混合物填满半个花盆。然后,把种子放在中间,同时倒入剩余的混合物。
定期浇水以保持土壤湿润。浇水有助于建立种子与土壤的接触。
避免潮湿的土壤,因为它会导致种子腐烂。
种子发芽后,把花盆放在花盆里阳光充足的位置他们每天至少沐浴在阳光下4个小时。
如果没有自然阳光,你可以考虑让种子在阳光下发芽LED种植灯.
记住,温暖的温度可以让你的番茄幼苗发芽得更快。
如果正常的室温不够温暖,你可以使用加热垫来提高种子的温度。
一旦种子开始发芽,就用塑料布盖住种子以保持温暖。
时机很重要;否则,你的种子会因为潮湿的空气而受到真菌感染。
当你在一个花盆里有多棵幼苗时,你必须进行间伐。在此期间,你用剪刀把脆弱的幼苗剪掉。
一旦这些幼苗长出真正的叶子,你就可以开始施肥了。188金宝慱亚洲体育
不要被真叶这个词弄糊涂了;前两片叶子是种子叶,后两片叶子是真叶。
用发酵剂施肥肥料稀释到一半浓度。任何太强烈的东西都会烧坏娇嫩的幼苗。
一旦根系建立,幼苗长出几片叶子,你的西红柿就可以移植到花园里了。
关于如何给番茄播种的常见问题188金宝慱亚洲F1
我的西红柿在播种后会失去味道吗?
大部分的番茄风味是发现在肉质,红色的部分。种子或凝胶对味道几乎没有贡献;因此,去掉它们并不会降低味道。
我该怎么处理剩下的番茄籽?
你可以把中间的部分和种子用在其他不需要种子的食物中(红酱,莎莎酱,烤西红柿汤等)。如果你不想在烹饪中使用番茄种子,你可以把它们储存起来,在下一个生长季节种植在你的花园里。