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15种最适合水培的蔬菜

15种最适合水培的蔬菜

水培是一种可行的选择,几乎每一种蔬菜的文化和种植。

如果你还不熟悉水培法的概念,它是在水介质中种植作物或单株植物的过程。188金宝慱亚洲体育

而不是把你的植物种在花园床在美国,你可以把它种在水介质中。

水培有它的好处。例如,如果你打算在植物长了一点之后重新种植,水介质不会对幼苗的根部造成任何摩擦创伤。

此外,水培所占的面积更少,而且由于不需要土壤介质,它实际上将所需的努力商降低到最低限度!

它减少浪费,几乎加倍的效率利用水在你的花园。

虽然你可以用这种方法种植几乎每一种蔬菜,但我明白,迈出第一步或决定种什么可能是一种令人困惑的经历。

这里有一份最可行的蔬菜清单,你可以用水培法种植。我希望这能推动你建立你的蔬菜花园!

适合水培的蔬菜有哪些?

  1. 芹菜
  2. 生菜
  3. 豆子
  4. 青椒
  5. 西红柿
  6. 豌豆
  7. 西葫芦
  8. 菠菜
  9. 西兰花
  10. 黄瓜
  11. 萝卜
  12. 羽衣甘蓝
  13. 甜菜
  14. 甜菜

1.芹菜

15种最适合水培的蔬菜

水培被认为是最好的选择之一,如果不是最好的,当谈到在家里种植蔬菜。

水培栽培增加了植物的营养吸收,所以如果你直接从你的水培花园中采摘蔬菜,你的蔬菜会有一些额外的好处!

通常在沙拉碗中找到自己位置的蔬菜是我水培栽培的最佳选择,芹菜在这个名单上排名第一!

使这些绿色蔬菜最适合水培的特点是它们在生长过程中的温度要求。

芹菜在15到7华氏度(15到23摄氏度)的低温下生长最好,所以我们可以完全排除高温。

与此同时,极冷的温度是不可取的。与其他蔬菜相比,芹菜水培需要更长的时间——近140天。

当你开始种植时,要确保它们之间的距离大约为4-5英寸(10-12厘米)。

这样,你就更容易挑选出嫩叶子和嫩芽来做沙拉——两个月大的嫩芽会是一个完美的选择)。

2.生菜

15种最适合水培的蔬菜

如果芹菜在这里,生菜还会远吗?我不这么认为!

生菜在生长条件和用途方面很像芹菜,所以它是水培栽培的热门选择。

生菜它有好几个品种,挑选最适合水培的品种是最棘手的部分。

例如,如果你是那种喜欢凯撒沙拉的人,你应该选择长叶莴苣。

另一方面,如果你正在寻找叶莴苣,你必须选择像沙拉碗这样的品种,除非你的眼睛瞄准了更受欢迎的波士顿或纽约类型。

生菜需要50-70华氏度(10-20摄氏度)的温度,在pH值为5.5 - 6.0的培养基中正常生长。

避免高温,因为它们可能会毁了你的作物。尽量将温度保持在上述范围内。

此外,生菜需要大量的氮才能长得强壮,所以记得使用水培营养液来满足它对氮的高需求。

就像芹菜一样,在两根连续的茎秆之间留出大约4英寸(10厘米)的距离,这样你就可以更容易地挑选叶子来吃了!

3.豆子

15种最适合水培的蔬菜

你可以在室内和室外轻松地种植水培豆。

所有类型的豆子可以水培栽培-青豆,扁豆,利马豆,斑豆,灌木豆等。

灌木豆在室内长得很好,如果这是你要选择的品种,你将有效地占据你的冬天!

灌木豆在凉爽和有保护的环境中生长得最好,如果你正在寻找水培蔬菜,它们是一个自然的选择。

当它们生长时,它们往往会占据更大的面积,所以在种植过程中,你的责任之一就是适应。

豆子在1到2周的任何时间发芽,因为它们发芽非常快。

灌木豆的要求一点都不高,但水培法自动要求你特别注意植物的营养需求,对吧?

确保种植它们的距离为2-4英寸(5-10厘米),并保持它们的温度不超过65华氏度(18摄氏度),不低于60华氏度(16摄氏度)。

在这条线上,灌木豆需要足够的矿物质来喂养。一定要给它们足够的钾和磷。

当你为灌木豆选择水培营养液时,你也可以选择含硫量高的营养液。

4.青椒

15种最适合水培的蔬菜

接下来是我最喜欢的一种蔬菜:灯笼椒。

我喜欢甜椒的味道和香气,更令人难以置信的是,它们也非常适合水培!

绿色、红色和黄色的灯笼椒——你可以考虑把它们都用于水培栽培。

如果你在室内培育它们,请记住它们需要温暖的环境,如果可以的话,你可以使用一个加热垫。

或者你可以把它们种在户外,在那里它们会得到大量的阳光,这对促进它们的健康成长有很大的帮助

为了让它们在1-2周内发芽,你必须保持至少80华氏度(26摄氏度)的温度。

灯笼椒需要支持才能生产出好的灯笼椒,这取决于品种。

DWC和荷兰桶系统是一些建议的水培系统,用于种植灯笼椒植物。

当然,这些蔬菜会占用一些空间。我建议将它们种植在相距约6英寸(15厘米)的地方,以确保它们不会挤在一起。

这应该足够让你享用新鲜辣椒,一旦它们足够成熟,就可以把它们放在你的食谱中了!

5.西红柿

15种最适合水培的蔬菜

在我们经常食用的蔬菜中,西红柿是水培的最佳选择之一。另外一个因素是它们很美味,营养丰富!

在我看来,灌木品种的西红柿最适合这个目的。使用树苗是水培系统的完美选择。

你可以在室内种植它们,而不影响它们的亮度或温度要求,这使它们成为一个更方便的选择。

建议避免在室内种植西红柿害虫污染.如果你想避免污染问题,不要在室内种植室外树苗或种子。

将种子或树苗放在潮湿的介质中,并保持种子湿润。平均温度不应超过77华氏度(25摄氏度)。

在10天内,你应该看到发芽,然后你可以转移到你喜欢的水培系统。

为植物提供充足的光照,最好是每天18小时。

你应该在冬末或早春的某个时候种植西红柿种子。这样一来,番茄就能在4月或5月成熟到可以移栽到室外。

在那之后,你可以在夏末把它们带回室内。

阅读更多德国女王番茄

6.豌豆

15种最适合水培的蔬菜

几乎所有种类的豌豆都可以水培。作为一个真正欣赏豌豆味道的人,我认为在家里种豌豆会很好,所以我建议你试试。

水培豌豆最适合采用深水栽培(DWC)方法,8周内成熟。

豌豆更喜欢凉爽的生长环境,所以一定要在低温下生长和保存。

在55-65华氏度(12-18摄氏度)的理想温度设置下,豌豆在7-14天内发芽(假设种子是预先浸泡过的)。

雪豌豆,如猛犸象融化糖和俄勒冈巨荚非常适合水培栽培,但你也可以选择糖豌豆,如矮人灰糖,雪花和雪鸟。

7.西葫芦

15种最适合水培的蔬菜

西葫芦通常是在温室里培养的,但安排在一个温室设置对于一些家庭园艺来说显然是不可能的。188bet体育平台

别担心!在家里水培西葫芦会长得很好。像西葫芦这样的蔬菜通常被认为是水培爱好者的最爱。

这些植物在温暖的条件下会茁壮成长。如果你能把温度调高一点,你的植物会感谢你的!188金宝慱亚洲体育

而且你必须记住,大量的亮度对你获得完美健康的西葫芦至关重要,所以即使它们暴露在阳光直射下也不要担心。

西葫芦长得很大,所以如果你能让它们长得至少相隔8-9英寸(20-22厘米)。

这样,你就可以确保你的蔬菜有足够的空间生长,而不必侵犯邻居的呼吸空间!

8.菠菜

15种最适合水培的蔬菜

说到抗氧化剂和维生素,这让我想到了我清单上的下一个选择,菠菜。菠菜富含大多数维生素和矿物质,仅它对健康的好处就足以激起你种植菠菜的兴趣。

水培菠菜在控制温度、保持水分和使用肥料方面需要更多的注意。

白天尽量保持温度在65-70华氏度(18-21摄氏度)之间,晚上不要超过65华氏度(18摄氏度),因为菠菜在高温下不太好生长。

使用新鲜的菠菜种子并保持菠菜种子湿润,可提高发芽率。不要在菠菜上过度施肥,否则叶子会烧焦。

不管你怎么看,菠菜绝对是你水培蔬菜园的必备品。

如果你还没有意识到,如果你正在寻找水培蔬菜,绿叶蔬菜可以说是最好的选择。菠菜也不例外。

如果你给它提供合适的条件,它会快速生长并继续稳定生长。你可以想收获多少次就收获多少次,因为作为一种植物,它不会像多年生植物那样突然死亡。菠菜应该是你水培的首要考虑因素之一!

小贴士:避免使用加热垫,因为菠菜喜欢凉爽的天气,过度的温度会让菠菜变苦。

9.西兰花

最适合水培的蔬菜

就味道和健康益处而言,西兰花是我最喜欢的蔬菜之一,通常被认为是水培栽培的理想蔬菜。


最适合水培栽培的花椰菜品种是卡拉布雷斯花椰菜。


当你种植西兰花种子时,一定要记得在种子之间保持至少7-8英寸(7-20厘米)的空间。给它大约7-14天的发芽时间,温度不应超过75华氏度(23摄氏度)。

它对光线的要求适中,所以大约15小时的光照应该就可以了。LED灯在这种情况下工作得很好。

西兰花在凉爽的环境条件下生长得很好。理想情况下,60华氏度(16摄氏度)是生长的首选温度,如果温度太热,你的西兰花最终会有苦味。

所有的水培系统(DWC,潮汐和流动,荷兰桶)都可以用于种植西兰花,但不建议使用非水培系统。

西兰花需要空间来生长。如果无论如何使用,NFT系统管道的宽度必须为此目的进行调整。

记得用富含铁和磷的水培溶液来喂养西兰花,因为这些对西兰花的生长和发育是必不可少的。

10.黄瓜

最适合水培的蔬菜

近年来,黄瓜在水培栽培中得到了广泛的应用。

黄瓜有很多品种,最好的部分是几乎所有的黄瓜都同样适合水培!

你可以在你的水培系统中种植任何品种的黄瓜,尽管杂交黄瓜是首选。

深水培养和克拉特基水培系统是室内种植的首选,如果你想在室外种植,你可以选择NFT和潮汐法。

黄瓜苗很适合水培系统,但要确保培养基既不太酸也不太碱性。

白天的温度不应超过82华氏度(27摄氏度),夜间不应低于65华氏度(18摄氏度)。

中性的环境最适合它。黄瓜喜欢温暖和明亮,所以不要阻止它们尽情地晒太阳!

11.萝卜

15最适合水培的蔬菜

我知道你可能在想什么,严格来说,萝卜是根,所以没有固体土壤介质,它是不可能存活的!

你没说错;大多数根茎类蔬菜都不适合水培。

但是萝卜在某些方面有点不同。它非常适合水培栽培,主要原因之一是它是一种凉爽天气的作物。

自然地,萝卜喜欢较低的温度,所以大约50至80华氏度(10-26摄氏度)是种植萝卜的理想温度。但一些较长的品种也能忍受温度的轻微升高。

它对亮度的要求也不过分。它每天只需要6到8小时的阳光。

萝卜属于水培作物,在中性环境中茁壮成长。在这种情况下,我认为pH值在6到7之间是理想的。

如果你用水培法收获萝卜,我建议你用种子。它已经是一种快速生长的作物,所以你可能在一个月左右就能收获它。

12.羽衣甘蓝

最适合水培的蔬菜

羽衣甘蓝是健康和健身爱好者的最爱,这也是有原因的!

它不仅绝对美味;它在食谱上也很通用。这意味着羽衣甘蓝可以做任何东西,从冰沙到餐厅美食。

我相信你对羽衣甘蓝已经很熟悉了,但你知道这种蔬菜也很容易水培吗?

羽衣甘蓝是一种已经在水培养基中种植多年的蔬菜。它在水培系统中茁壮成长。

涉及羽衣甘蓝的水培简单方便,所以你不应该在路上遇到太多麻烦。但如果你正在寻找小贴士,羽衣甘蓝更喜欢酸性的生长环境。

如果你要培养它,将pH值保持在5.8或6.3是最理想的。

当你为这种特殊的蔬菜选择一种水培营养溶剂时,确保你找到了一种能将水介质的酸度锁定在所需水平的溶剂。

此外,羽衣甘蓝在温暖的环境中生长旺盛。给它一个平均温度约为45至85华氏度(7至29摄氏度)的生长环境将非常适合它的生长。

13.甜菜

15最适合水培的蔬菜

另一种克服困难、水培生长得很好的根类蔬菜是甜菜。

但是,对于这一种,你可能需要更加小心,因为甜菜根在水培系统中可能会有轻微的藻类积聚。

没有什么可担心的,尽管一个基本的砾石基地将足以解决这个问题。

对甜菜的温度要求很方便。

将温度保持在55至75华氏度(12至23摄氏度)之间是完美的,特别是在种子发芽所需的一到两周的窗口期。

一旦种子发芽,你可以将幼苗移植到土壤生长介质中;只是要确保在发根开始抽筋之前这样做。

你可以记住的一个建议是种植小品种的甜菜,即使许多品种在水培系统中茁壮成长。我发现小的处理起来更方便。

14.甜菜

15最适合水培的蔬菜

甜菜作为一种优秀的水培蔬菜,并没有得到应有的赞誉。

你不仅可以非常轻松地水培甜菜;它就像莴苣一样适合这种情况!

公平地说,大多数绿叶蔬菜都非常适合水培。我认为它还不太受大众欢迎,但任何甜菜爱好者都知道这种蔬菜有多美味!

在甜菜水培的情况下,你所寻找的完美的酸碱性平衡应该在pH值6.2到pH值7之间。所以,理想情况下,一个有点中性的环境会很好!

只是要注意保持凉爽的生长环境,并给作物足够的呼吸空间。我建议你在两颗连续的种子之间至少留出4英寸的空间,以确保植物最终不会相互遮挡!188金宝慱亚洲体育

15.葱

最适合水培的蔬菜

小葱是日常菜肴中很常见的食材。它们只不过是非常嫩嫩的洋葱。

不同之处在于,普通洋葱是让洋葱鳞茎生长的,但对于小葱来说,你要在鳞茎完全成熟之前收割它们。

小葱通常生长速度很快,所以一旦种植;你会看到快速的发展。但要做到这一点,pH值必须保持在6到6.5之间。

大约65至70华氏度(15至24摄氏度)的稳定温度最适合水培小葱的生长和发育。

一旦满足了这些先决条件,您就万事俱备了!

小葱大约在6到8天内发芽。通常情况下,它们在播种后80-95天内就可以收获了!

结论

市场上的蔬菜暴露在杂交和诸如此类的环境中,在这个过程中,它们的营养价值往往会降低。

根据我的经验,在家里水培蔬菜可以让你监测你从食物中得到的好处。

此外,水培作为一种培养方法,随着其效益的进一步研究,正受到越来越多的关注。

我坚信所有的植物在很大程度上都可以自给自足,它们真正需要的是你的爱和照顾。188金宝慱亚洲体育我相信你会真正收获你所表现出的爱!

作者简介

丹尼尔Iseli

照料室内植物和园艺是我最大的爱好。188bet体育平台188金宝慱亚洲体育我正在把我的公寓变成一个城市丛林,全年都在我的室内和室外花园种蔬菜。

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