水培是一种可行的选择,几乎每一种蔬菜的文化和种植。
如果你还不熟悉水培法的概念,它是在水介质中种植作物或单株植物的过程。188金宝慱亚洲体育
而不是把你的植物种在花园床在美国,你可以把它种在水介质中。
水培有它的好处。例如,如果你打算在植物长了一点之后重新种植,水介质不会对幼苗的根部造成任何摩擦创伤。
此外,水培所占的面积更少,而且由于不需要土壤介质,它实际上将所需的努力商降低到最低限度!
它减少浪费,几乎加倍的效率利用水在你的花园。
虽然你可以用这种方法种植几乎每一种蔬菜,但我明白,迈出第一步或决定种什么可能是一种令人困惑的经历。
这里有一份最可行的蔬菜清单,你可以用水培法种植。我希望这能推动你建立你的蔬菜花园!
适合水培的蔬菜有哪些?
- 芹菜
- 生菜
- 豆子
- 青椒
- 西红柿
- 豌豆
- 西葫芦
- 菠菜
- 西兰花
- 黄瓜
- 萝卜
- 羽衣甘蓝
- 甜菜
- 甜菜
- 葱
1.芹菜
水培被认为是最好的选择之一,如果不是最好的,当谈到在家里种植蔬菜。
水培栽培增加了植物的营养吸收,所以如果你直接从你的水培花园中采摘蔬菜,你的蔬菜会有一些额外的好处!
通常在沙拉碗中找到自己位置的蔬菜是我水培栽培的最佳选择,芹菜在这个名单上排名第一!
使这些绿色蔬菜最适合水培的特点是它们在生长过程中的温度要求。
芹菜在15到7华氏度(15到23摄氏度)的低温下生长最好,所以我们可以完全排除高温。
与此同时,极冷的温度是不可取的。与其他蔬菜相比,芹菜水培需要更长的时间——近140天。
当你开始种植时,要确保它们之间的距离大约为4-5英寸(10-12厘米)。
这样,你就更容易挑选出嫩叶子和嫩芽来做沙拉——两个月大的嫩芽会是一个完美的选择)。
2.生菜
如果芹菜在这里,生菜还会远吗?我不这么认为!
生菜在生长条件和用途方面很像芹菜,所以它是水培栽培的热门选择。
生菜它有好几个品种,挑选最适合水培的品种是最棘手的部分。
例如,如果你是那种喜欢凯撒沙拉的人,你应该选择长叶莴苣。
另一方面,如果你正在寻找叶莴苣,你必须选择像沙拉碗这样的品种,除非你的眼睛瞄准了更受欢迎的波士顿或纽约类型。
生菜需要50-70华氏度(10-20摄氏度)的温度,在pH值为5.5 - 6.0的培养基中正常生长。
避免高温,因为它们可能会毁了你的作物。尽量将温度保持在上述范围内。
此外,生菜需要大量的氮才能长得强壮,所以记得使用水培营养液来满足它对氮的高需求。
就像芹菜一样,在两根连续的茎秆之间留出大约4英寸(10厘米)的距离,这样你就可以更容易地挑选叶子来吃了!
3.豆子
你可以在室内和室外轻松地种植水培豆。
所有类型的豆子可以水培栽培-青豆,扁豆,利马豆,斑豆,灌木豆等。
灌木豆在室内长得很好,如果这是你要选择的品种,你将有效地占据你的冬天!
灌木豆在凉爽和有保护的环境中生长得最好,如果你正在寻找水培蔬菜,它们是一个自然的选择。
当它们生长时,它们往往会占据更大的面积,所以在种植过程中,你的责任之一就是适应。
豆子在1到2周的任何时间发芽,因为它们发芽非常快。
灌木豆的要求一点都不高,但水培法自动要求你特别注意植物的营养需求,对吧?
确保种植它们的距离为2-4英寸(5-10厘米),并保持它们的温度不超过65华氏度(18摄氏度),不低于60华氏度(16摄氏度)。
在这条线上,灌木豆需要足够的矿物质来喂养。一定要给它们足够的钾和磷。
当你为灌木豆选择水培营养液时,你也可以选择含硫量高的营养液。
4.青椒
接下来是我最喜欢的一种蔬菜:灯笼椒。
我喜欢甜椒的味道和香气,更令人难以置信的是,它们也非常适合水培!
绿色、红色和黄色的灯笼椒——你可以考虑把它们都用于水培栽培。
如果你在室内培育它们,请记住它们需要温暖的环境,如果可以的话,你可以使用一个加热垫。
或者你可以把它们种在户外,在那里它们会得到大量的阳光,这对促进它们的健康成长有很大的帮助
为了让它们在1-2周内发芽,你必须保持至少80华氏度(26摄氏度)的温度。
灯笼椒需要支持才能生产出好的灯笼椒,这取决于品种。
DWC和荷兰桶系统是一些建议的水培系统,用于种植灯笼椒植物。
当然,这些蔬菜会占用一些空间。我建议将它们种植在相距约6英寸(15厘米)的地方,以确保它们不会挤在一起。
这应该足够让你享用新鲜辣椒,一旦它们足够成熟,就可以把它们放在你的食谱中了!
5.西红柿
在我们经常食用的蔬菜中,西红柿是水培的最佳选择之一。另外一个因素是它们很美味,营养丰富!
在我看来,灌木品种的西红柿最适合这个目的。使用树苗是水培系统的完美选择。
你可以在室内种植它们,而不影响它们的亮度或温度要求,这使它们成为一个更方便的选择。
建议避免在室内种植西红柿害虫污染.如果你想避免污染问题,不要在室内种植室外树苗或种子。
将种子或树苗放在潮湿的介质中,并保持种子湿润。平均温度不应超过77华氏度(25摄氏度)。
在10天内,你应该看到发芽,然后你可以转移到你喜欢的水培系统。
为植物提供充足的光照,最好是每天18小时。
你应该在冬末或早春的某个时候种植西红柿种子。这样一来,番茄就能在4月或5月成熟到可以移栽到室外。
在那之后,你可以在夏末把它们带回室内。
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6.豌豆
几乎所有种类的豌豆都可以水培。作为一个真正欣赏豌豆味道的人,我认为在家里种豌豆会很好,所以我建议你试试。
水培豌豆最适合采用深水栽培(DWC)方法,8周内成熟。
豌豆更喜欢凉爽的生长环境,所以一定要在低温下生长和保存。
在55-65华氏度(12-18摄氏度)的理想温度设置下,豌豆在7-14天内发芽(假设种子是预先浸泡过的)。
雪豌豆,如猛犸象融化糖和俄勒冈巨荚非常适合水培栽培,但你也可以选择糖豌豆,如矮人灰糖,雪花和雪鸟。
7.西葫芦
西葫芦通常是在温室里培养的,但安排在一个温室设置对于一些家庭园艺来说显然是不可能的。188bet体育平台
别担心!在家里水培西葫芦会长得很好。像西葫芦这样的蔬菜通常被认为是水培爱好者的最爱。
这些植物在温暖的条件下会茁壮成长。如果你能把温度调高一点,你的植物会感谢你的!188金宝慱亚洲体育
而且你必须记住,大量的亮度对你获得完美健康的西葫芦至关重要,所以即使它们暴露在阳光直射下也不要担心。
西葫芦长得很大,所以如果你能让它们长得至少相隔8-9英寸(20-22厘米)。
这样,你就可以确保你的蔬菜有足够的空间生长,而不必侵犯邻居的呼吸空间!
8.菠菜
说到抗氧化剂和维生素,这让我想到了我清单上的下一个选择,菠菜。菠菜富含大多数维生素和矿物质,仅它对健康的好处就足以激起你种植菠菜的兴趣。
水培菠菜在控制温度、保持水分和使用肥料方面需要更多的注意。
白天尽量保持温度在65-70华氏度(18-21摄氏度)之间,晚上不要超过65华氏度(18摄氏度),因为菠菜在高温下不太好生长。
使用新鲜的菠菜种子并保持菠菜种子湿润,可提高发芽率。不要在菠菜上过度施肥,否则叶子会烧焦。
不管你怎么看,菠菜绝对是你水培蔬菜园的必备品。
如果你还没有意识到,如果你正在寻找水培蔬菜,绿叶蔬菜可以说是最好的选择。菠菜也不例外。
如果你给它提供合适的条件,它会快速生长并继续稳定生长。你可以想收获多少次就收获多少次,因为作为一种植物,它不会像多年生植物那样突然死亡。菠菜应该是你水培的首要考虑因素之一!
小贴士:避免使用加热垫,因为菠菜喜欢凉爽的天气,过度的温度会让菠菜变苦。
9.西兰花
就味道和健康益处而言,西兰花是我最喜欢的蔬菜之一,通常被认为是水培栽培的理想蔬菜。
最适合水培栽培的花椰菜品种是卡拉布雷斯花椰菜。
当你种植西兰花种子时,一定要记得在种子之间保持至少7-8英寸(7-20厘米)的空间。给它大约7-14天的发芽时间,温度不应超过75华氏度(23摄氏度)。
它对光线的要求适中,所以大约15小时的光照应该就可以了。LED灯在这种情况下工作得很好。
西兰花在凉爽的环境条件下生长得很好。理想情况下,60华氏度(16摄氏度)是生长的首选温度,如果温度太热,你的西兰花最终会有苦味。
所有的水培系统(DWC,潮汐和流动,荷兰桶)都可以用于种植西兰花,但不建议使用非水培系统。
西兰花需要空间来生长。如果无论如何使用,NFT系统管道的宽度必须为此目的进行调整。
记得用富含铁和磷的水培溶液来喂养西兰花,因为这些对西兰花的生长和发育是必不可少的。
10.黄瓜
近年来,黄瓜在水培栽培中得到了广泛的应用。
黄瓜有很多品种,最好的部分是几乎所有的黄瓜都同样适合水培!
你可以在你的水培系统中种植任何品种的黄瓜,尽管杂交黄瓜是首选。
深水培养和克拉特基水培系统是室内种植的首选,如果你想在室外种植,你可以选择NFT和潮汐法。
黄瓜苗很适合水培系统,但要确保培养基既不太酸也不太碱性。
白天的温度不应超过82华氏度(27摄氏度),夜间不应低于65华氏度(18摄氏度)。
中性的环境最适合它。黄瓜喜欢温暖和明亮,所以不要阻止它们尽情地晒太阳!
11.萝卜
我知道你可能在想什么,严格来说,萝卜是根,所以没有固体土壤介质,它是不可能存活的!
你没说错;大多数根茎类蔬菜都不适合水培。
但是萝卜在某些方面有点不同。它非常适合水培栽培,主要原因之一是它是一种凉爽天气的作物。
自然地,萝卜喜欢较低的温度,所以大约50至80华氏度(10-26摄氏度)是种植萝卜的理想温度。但一些较长的品种也能忍受温度的轻微升高。
它对亮度的要求也不过分。它每天只需要6到8小时的阳光。
萝卜属于水培作物,在中性环境中茁壮成长。在这种情况下,我认为pH值在6到7之间是理想的。
如果你用水培法收获萝卜,我建议你用种子。它已经是一种快速生长的作物,所以你可能在一个月左右就能收获它。
12.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是健康和健身爱好者的最爱,这也是有原因的!
它不仅绝对美味;它在食谱上也很通用。这意味着羽衣甘蓝可以做任何东西,从冰沙到餐厅美食。
我相信你对羽衣甘蓝已经很熟悉了,但你知道这种蔬菜也很容易水培吗?
羽衣甘蓝是一种已经在水培养基中种植多年的蔬菜。它在水培系统中茁壮成长。
涉及羽衣甘蓝的水培简单方便,所以你不应该在路上遇到太多麻烦。但如果你正在寻找小贴士,羽衣甘蓝更喜欢酸性的生长环境。
如果你要培养它,将pH值保持在5.8或6.3是最理想的。
当你为这种特殊的蔬菜选择一种水培营养溶剂时,确保你找到了一种能将水介质的酸度锁定在所需水平的溶剂。
此外,羽衣甘蓝在温暖的环境中生长旺盛。给它一个平均温度约为45至85华氏度(7至29摄氏度)的生长环境将非常适合它的生长。
13.甜菜
另一种克服困难、水培生长得很好的根类蔬菜是甜菜。
但是,对于这一种,你可能需要更加小心,因为甜菜根在水培系统中可能会有轻微的藻类积聚。
没有什么可担心的,尽管一个基本的砾石基地将足以解决这个问题。
对甜菜的温度要求很方便。
将温度保持在55至75华氏度(12至23摄氏度)之间是完美的,特别是在种子发芽所需的一到两周的窗口期。
一旦种子发芽,你可以将幼苗移植到土壤生长介质中;只是要确保在发根开始抽筋之前这样做。
你可以记住的一个建议是种植小品种的甜菜,即使许多品种在水培系统中茁壮成长。我发现小的处理起来更方便。
14.甜菜
甜菜作为一种优秀的水培蔬菜,并没有得到应有的赞誉。
你不仅可以非常轻松地水培甜菜;它就像莴苣一样适合这种情况!
公平地说,大多数绿叶蔬菜都非常适合水培。我认为它还不太受大众欢迎,但任何甜菜爱好者都知道这种蔬菜有多美味!
在甜菜水培的情况下,你所寻找的完美的酸碱性平衡应该在pH值6.2到pH值7之间。所以,理想情况下,一个有点中性的环境会很好!
只是要注意保持凉爽的生长环境,并给作物足够的呼吸空间。我建议你在两颗连续的种子之间至少留出4英寸的空间,以确保植物最终不会相互遮挡!188金宝慱亚洲体育
15.葱
小葱是日常菜肴中很常见的食材。它们只不过是非常嫩嫩的洋葱。
不同之处在于,普通洋葱是让洋葱鳞茎生长的,但对于小葱来说,你要在鳞茎完全成熟之前收割它们。
小葱通常生长速度很快,所以一旦种植;你会看到快速的发展。但要做到这一点,pH值必须保持在6到6.5之间。
大约65至70华氏度(15至24摄氏度)的稳定温度最适合水培小葱的生长和发育。
一旦满足了这些先决条件,您就万事俱备了!
小葱大约在6到8天内发芽。通常情况下,它们在播种后80-95天内就可以收获了!
结论
市场上的蔬菜暴露在杂交和诸如此类的环境中,在这个过程中,它们的营养价值往往会降低。
根据我的经验,在家里水培蔬菜可以让你监测你从食物中得到的好处。
此外,水培作为一种培养方法,随着其效益的进一步研究,正受到越来越多的关注。
我坚信所有的植物在很大程度上都可以自给自足,它们真正需要的是你的爱和照顾。188金宝慱亚洲体育我相信你会真正收获你所表现出的爱!